Sel gros

Sel Gros Naturel de Sicile – Sale Grosso di Sicilia Naturale 

Apportez à votre cuisine toute la pureté de la Méditerranée avec ce sel gros naturel de Sicile, extrait des anciens gisements salins du sous-sol sicilien. Récolté naturellement puis simplement conditionné, ce sel préserve sa richesse minérale et son authenticité d’origine.

Grâce à ses cristaux plus généreux, il est idéal pour la cuisson de l’eau des pâtes, les bouillons, les grillades, les croûtes de sel, marinades ou conservations artisanales. Incontournable en cuisine, ce gros sel sicilien associe efficacité culinaire et tradition italienne.

Un produit brut, noble et essentiel, directement inspiré du terroir ensoleillé de Sicile.

Traduction et transcription du texte indiqué sur la boîte

Face avant :

Sale alimentare GROSSO
Sel alimentaire GROS

Sale di Sicilia naturale
Sel de Sicile naturel

Côté :

Confezionato senza subire processi di raffinazione, conserva tutte le sue proprietà naturali.
Conditionné sans subir de procédés de raffinage, il conserve toutes ses propriétés naturelles.

Il Sale di Sicilia è estratto da giacimenti che si sono formati da sei milioni di anni…
Le sel de Sicile est extrait de gisements formés il y a six millions d’années.

Prodotto e confezionato in Italia
Produit et conditionné en Italie

Sale estratto dai giacimenti salini del sottosuolo siciliano
Sel extrait des gisements salins du sous-sol sicilien

Può contenere tracce di iodio
Peut contenir des traces d’iode

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Énergie : 0 kJ / 0 kcal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 100 g

Quantité : 1000 g

Origine : Sicile-Italie

Idée recette originale

Bar en croûte de sel gros de Sicile

Déposez un poisson entier vidé sur un lit d’herbes fraîches, recouvrez-le entièrement de gros sel mélangé à un blanc d’œuf, puis enfournez. À la sortie du four, cassez la croûte pour découvrir une chair tendre et parfumée.

Une recette spectaculaire des tables méditerranéennes, idéale pour recevoir.

Petite anecdote historique

Pendant l’Antiquité, la Sicile occupait une position stratégique sur les routes maritimes du commerce du sel. Ce minéral précieux servait non seulement à assaisonner, mais surtout à conserver viandes, poissons et olives. Sans sel, une grande partie de l’alimentation méditerranéenne n’aurait jamais traversé les siècles.