Sauce tomate aux olives biologique

Sauce tomate aux olives biologique – Sugo alle Olive Bio

Découvrez une sauce tomate aux olives biologiques authentique, directement inspirée des recettes traditionnelles italiennes. Élaborée à partir de pulpe de tomate issue de l’agriculture biologique (56 %), cette préparation est enrichie d’olives vertes et noires, d’huile d’olive extra vierge et d’aromates soigneusement sélectionnés.

Sa texture généreuse et légèrement rustique révèle de véritables morceaux de tomate et d’olives, offrant une expérience gustative intense et naturelle. Cette sauce est idéale pour accompagner vos pâtes, sublimer une bruschetta ou enrichir vos plats méditerranéens.

Produit certifié biologique, sans conservateurs artificiels, respectueux du savoir-faire italien et des ingrédients de qualité.

Traduction et transcription de l’étiquette

Sugo alle Olive Biologico
→ Sauce aux olives biologique

Ingrédients :
Pulpe de tomate 56 %, sauce tomate 27 %, concentré de tomate 5 %, olives vertes 3 %, olives noires 3 %, huile d’olive extra vierge, sel, câpres, ail, origan.
Antioxydant : E300.
Issu de l’agriculture biologique.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 8 jours.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie : 255 kJ / 61 kcal
Matières grasses : 3,2 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 6,8 g
dont sucres : 5,7 g
Protéines : 1,4 g
Sel : 1,5 g

Poids : 190 g

Origine : Sicile - Italie

Idée recette originale

Pâtes alla Siciliana aux olives

Faites revenir légèrement de l’ail dans un filet d’huile d’olive, ajoutez cette sauce et laissez mijoter quelques minutes. Incorporez des pâtes rigatoni al dente, puis terminez avec des olives fraîches, du basilic et quelques copeaux de parmesan.

Anecdote : en Sicile, les sauces aux olives étaient historiquement préparées par les familles paysannes pour valoriser les récoltes abondantes d’oliviers. Ces recettes simples mais savoureuses sont devenues aujourd’hui un pilier de la cuisine méditerranéenne.