Pâtes Cannelloni

Cannelloni n°90 – Pâtes Italiennes Poiatti

Les véritables cannelloni italiens pour recettes généreuses 🇮🇹

Les Cannelloni n°90 Poiatti sont de grands tubes de pâte conçus spécialement pour être farcis puis gratinés au four. Élaborés à partir de semoule de blé dur de qualité, ils permettent de réaliser facilement les grands classiques de la cuisine italienne : cannelloni à la viande, ricotta-épinards ou légumes méditerranéens.

Leur tenue parfaite à la cuisson garantit une texture fondante à cœur et légèrement ferme en surface après passage au four.

Description technique du produit

Les Cannelloni Poiatti sont des pâtes sèches en format tube large, idéales pour être garnies de préparations moelleuses ou généreuses. Leur diamètre facilite le remplissage manuel ou à la poche.

Grâce à leur structure robuste, ils conservent leur forme durant la cuisson et absorbent harmonieusement sauces tomate, béchamel ou jus de viande.

Un indispensable pour les plats familiaux, conviviaux et généreux.

Traduction et transcription du paquet

“Poiatti – Inimitabile dal 1946”
→ Poiatti – Inimitable depuis 1946

“Pasta di Semola di Grano Duro”
→ Pâtes de semoule de blé dur

“Cannelloni n.90”
→ Cannelloni n°90

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)

Énergie : 1525 kJ / 360 kcal
Matières grasses : 1,5 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 73 g
dont sucres : 3,0 g
Fibres : 3,0 g
Protéines : 12 g
Sel : < 0,01 g

Poids : 250 g

Origine : Sicile Italie 

Idée recette originale 🍝

Cannelloni ricotta, courgette et citron gratinés

Mélangez de la ricotta avec courgettes râpées revenues à l’huile d’olive, parmesan et zeste de citron. Garnissez les cannelloni, nappez de béchamel légère puis enfournez jusqu’à obtenir une surface dorée.

💡 Anecdote historique :
Les cannelloni sont nés au début du XXe siècle en Italie centrale avant de devenir un symbole des repas dominicaux italiens. Leur nom signifie littéralement “gros roseaux”, en référence à leur forme tubulaire.

✨ La pâte idéale pour des recettes gratinées savoureuses et authentiquement italiennes !