Crème d’olives vertes biologique
Cette délicieuse crème d’olives vertes biologique est élaborée à partir de 65 % d’olives vertes issues de l’agriculture biologique. On y retrouve également de l’huile d’olive extra vierge, des herbes aromatiques et une pointe de piment qui viennent sublimer son caractère méditerranéen. Sa texture onctueuse et légèrement granuleuse révèle toute l’intensité de l’olive verte, avec une belle fraîcheur en bouche et une touche subtilement relevée.
Ingrédients : Olives vertes 65 %, huile d’olive extra vierge, sel, origan, persil, piment fort, antioxydant : E300, correcteur d’acidité : E330.
Suggestion de service : excellente en antipasti, à tartiner sur du pain ou des bruschette. Idéale pour assaisonner les pâtes et relever les plats principaux.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 8 jours.
Peut contenir des traces de céleri, amandes, pistaches, noix de cajou, anchois et dérivés du lait.
Quantité : 130 g
Origine : Sicile-Italie
Idée recette et petite anecdote : Bruschette siciliennes aux olives vertes
Faites griller quelques tranches de pain de campagne, frottez-les légèrement avec une gousse d’ail puis tartinez généreusement de crème d’olives vertes. Ajoutez quelques tomates cerises coupées, un filet d’huile d’olive extra vierge et quelques feuilles de basilic frais.
En Sicile, les olives vertes sont souvent dégustées dès l’apéritif, au cœur des longues tablées familiales. Elles symbolisent la convivialité et le partage, ces instants simples où l’on se retrouve autour de produits authentiques et savoureux 🌿